Boucherie Tornier

Bures-Sur-Yvette

Située en plein cœur de Bures sur Yvette, entre la gare et la mairie, la boucherie Tornier vous accueille chaleureusement du mardi au dimanche midi. Dans cette affaire familiale, ouverte depuis octobre 2001, on vous propose des produits frais de qualité en boucherie, charcuterie et traiteur Labellisé 3 Papilles d’Or 2017 par la Chambre de commerces et d’industrie de l’Essonne, cette boucherie incarne la qualité des produits, la gourmandise, la proximité et un professionnalisme qui se retrouve dans les services et l’accueil qui vous sont réservés. Evitez dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Située en plein cœur de Bures sur Yvette, entre la gare et la mairie, la boucherie Tornier vous accueille chaleureusement du mardi au dimanche midi. Dans cette affaire familiale, ouverte depuis octobre 2001, on vous propose des produits frais de qualité en boucherie, charcuterie et traiteur Labellisé 3 Papilles d’Or 2017 par la Chambre de commerces et d’industrie de l’Essonne, cette boucherie incarne la qualité des produits, la gourmandise, la proximité et un professionnalisme qui se retrouve dans les services et l’accueil qui vous sont réservés. Evitez dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

Volaille

Pintade Fermière Maison Michel - 2kg

Prix au Kilo: 9,90€. Portion d'environ 2 kg

Magret De Canard - 450g

Prix au Kilo: 26,90€. Portion d'environ 450g.

Cuisse De Canard confit

A la pièce

Cuisse De Poulet Bio - 300g

Prix au Kilo: 12,90€. Portion d'environ 300g.

Filet De Poulet - 300g

Prix au Kilo: 16,90€. Portion d'environ 300g.

Prix au Kilo: 13,90€. Portion d'environ 1,5kg.

Cuisse De Dinde - 1,6kg

Prix au Kilo: 7,50€. Portion d'environ 1,6kg.

Escalope De Dnde

Prix au Kilo: 15,90€. Portion au choix: 150g 180g 200g.

A la pièce

Prix au Kilo: 16,90€. Portion au choix: 150g 180g 200g.

Poulet fermier des Landes

Prix au kilo: 9,90€ portion environ 2kg

A la piéce

Cuisse de Canard

A la Piéce

Canette Fermière

Prix au Kilo: 11,90€. Portion d'environ 2 kg

Porc

Rôti De Porc filet

Prix au Kilo: 14,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Rôti De Porc Palette

Prix au Kilo: 13,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Prix au Kilo: 19,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Filet mignon de porc - 500g

Prix au Kilo: 19,90€. Portion d'environ 500g.

Côte De Porc Ibérique - 250g

Prix au Kilo: 34,90€. Portion d'environ 250g.

Côte De Porc - 425g

Prix au Kilo: 11,90€. Lot de 2pour environ 425g.

Echine De Porc - 200g

Prix au Kilo: 11,90€. Portion d'environ 200g.

Poitrine demi-sel

Prix au Kilo: 9,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Jambonneau demi-sel

Prix au Kilo: 9,90€. Portion au Choix: 800g à 1kg

Palette demi-sel

Prix au Kilo: 14,95€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Travers demi-sel

Prix au Kilo: 14,95€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Chaire a Saucisse

Prix au Kilo: 13,90€. Portion d'environ 250g.

Prix au Kilo: 14,90€. Portion d'environ 250g.

Roti de Porc Echine

Prix au Kilo: 14,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Palette de Porc avec Os

Prix au Kilo: 9,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Veau

Escalope De Veau

Prix au Kilo: 29,90€. Portion au choix: 150g 180g 200g

Cote De Veau Sans Os

Prix au Kilo: 36,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Côte De Veau - 300g

Prix au Kilo: 25,90€. Portion d'environ 300g.

Rôti De Veau noix patissiere ou quasi

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Flanchet De Veau

Prix au Kilo: 16,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Prix au Kilo: 25,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Prix au Kilo: 22,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Prix au Kilo: 39,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Bœuf

Prix au Kilo: 14,90€. Portion au choix: 800g 1,2Kg

Prix au Kilo: 18,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Prix au Kilo: 19,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 300g 500g

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 1Kg 1,5Kg 2kg

Pièce à fondue

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Tournedos filet

Prix au Kilo: 49,90€. Portion au choix: 180g 200g

Onglet De Bœuf

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 150g 180g 200g

Prix au Kilo: 14,90€. Portion au choix: 100g 150g 180g 200g

Steak Haché En Vrac - 250g

Prix au Kilo: 14,90€. Portion d'environ 250g.

Steak Haché du mercredi

Prix au Kilo: 8,50€. Portion au choix: 100g 150g 180g 200g. Disponible uniquement le mercredi.

Noix de Joue de Boeuf

Prix au Kilo: 21,90€. Portion au choix: 500g

Plat de Côte de Boeuf avec Os

Prix au Kilo: 13,90€. Portion au choix: 500g 800g 1,2Kg

Pavé de Rumsteack

Prix au Kilo: 26,90€. Portion: 200g

Pavé de Rumsteack Mariné

Mariné (Poivre ,Echalotte,Morille) a Préciser

Agneau

Côte D'agneau filet - 200g

Prix au Kilo: 28,90€. Portion d'environ 200g.

Prix au Kilo: 32,90€. Portion au choix: 200g 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Epaule D'Agneau - 1,9kg

Prix au Kilo: 19,90€. Portion d'environ 1,9kg.

Côte D'agneau découverte - 150g

Prix au Kilo: 28,90€. Portion d'environ 150g.

Côte D'agneau première - 150g

Prix au Kilo: 32,90€. Portion d'environ 150g.

collier D'agneau

Prix au Kilo: 15,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Agneau sans Os pour t'Ajine

Prix au Kilo: 29,90€. Portion d'environ 500g.750g.1000g.

Charcuterie

Saucisson Aux Truffes

A la pièce

Saucisson Sec Au Jambon

A la pièce

Saucisson Palet Aux Epices Et Piments Espelette

A la pièce

Saucisse Sèche - 200g

Prix au Kilo: 32,90€. Portion d'environ 200g.

Rillettes D'Oie - 200g

Prix au Kilo: 23,90€. Portion d'environ 200g.

Jambon persillé - 300g

Prix au Kilo: 19,90€. Portion d'environ 300g.

Rôti De Porc Cuit - 100g

Prix au Kilo: 22,90€. Portion d'environ 100g.

Andouillette De Troyes 5A

Lot de 2 Pièces.

Jambonneau - 600g

Prix au Kilo: 21,90€. Portion d'environ 600g.

Prix au Kilo: 22,90€. Portion d'environ 200g.

Poitrine Fumé alsacienne - 100g

Prix au Kilo: 21,90€. Portion d'environ 100g.

Poitrine Fumé - 100g

Prix au Kilo: 16,90€. Portion d'environ 100g.

Pâté De Campagne - 200g

Prix au Kilo: 19,90€. Portion d'environ 200g.

Saucisse De Frankfort - 65g

Prix au Kilo: 16,90€. Portion d'environ 65g.

Saucisse De Monbeliard - 180g

Prix au Kilo: 19,90€. Portion d'environ 180g.

Saucisse De Morteau - 450g

Prix au Kilo: 21,90€. Portion d'environ 450g.

Mini Saucisse De Morteau

A la pièce

A la pièce par 2

Saucisson A Cuire Lyonnais Pistaché

Prix 8,90€ Pièce.

Pâté De Lapin - 200g

Prix au Kilo: 22,90€. Portion d'environ 200g.

Tête persillé - 300g

Prix au Kilo: 19,90€. Portion d'environ 300g.

Prix au Kilo: 16,90€. Portion d'environ 300g.

Prix au Kilo: 14,90€. Portion au choix: 150g 200g

A la pièce

Mini Andouillette Au Lard

A la pièce

Saucisse Cocktail

A la pièce

Soubressade ibérique Bellota - 100g

Prix au Kilo: 39,90€. Portion d'environ 100g.

Prix au Kilo: 28,80€. Portion d'environ 100g.

Magret De Canard Fumé En Tranche

A la pièce

Prix au Kilo: 18,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,2Kg

Viande De Grison

A la pièce

A la pièce

Bloc de foie gras de canard entier mi-cuit 400g

A la pièce

Boudin Blanc Girolles et Monbazillac

A la piéce

Choucroute Cuite

Prix au Kilo: 6,90€. Portion d'environ 250g.

Rillette de Porc (petit pot)

Petit pot de 230g. A la pièce

Boudin Blanc Foie gras Morilles

A la pièce

Traiteur

Choucroute - 250g

Prix au Kilo: 6,90€. Portion d'environ 250g.

A la pièce

Hachie Parmentier De Canard

La Portion d'environ 375g

La Portion d'environ 375g

Tête de veau sauce ravigotte

La Portion 200gr

La Portion de 300g

Rognons de porc sauce madère

La Portion de 300g

A la pièce

Champignons a la Grèque

La Portion de 200g

Museau de porc vinaigrette

La Portion de 200g

Taboulé aux agrumes

La Portion de 200g

Céléri rémoulade

La Portion de 150g

Taboulé Oriental

La Portion de 150g

Carottes rapées

La Portion de 150g

Quinoa boulgour

La Portion de 200g

La Portion de 200g

Quiche lorraine

A la pièce

Bouchée à la reine (ris de veau)

A la pièce

Friand à la viande

A la pièce

Soufflé au fromage

A la pièce

Galette de pomme de terre

A la pièce

Aiguillette de poulet panée

lot de 6 pièces

Cordon bleu classique

A la pièce

Pommes dauphine

lot de 6 pièces

Cordon bleu au Comté

A la pièce

Cordon bleu Tomate Mozzarèlla

A la piéce

Fromage

Camembert au lait cru

A la pièce

Beurre demi sel

A la pièce

A la pièce

Petit camembert

A la pièce

A la pièce

A la pièce

Crottin de Chavignol

A la pièce

Tourteau fromagé

A la pièce

A la pièce

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix: 150g 200g

Petit Reblochon au Lait Cru

A la piéce

Maroilles Fermier au Lait Cru

A la Piéce

Fromage a Raclette au Lait cru

Prix au Kilo:19,90€. Portion au choix:250g,500g,750g

Morbier au Lait cru

Prix au Kilo:19,90€. Portion au choix: 250g, 500g, 750g

Porc Ibèrique

Carré de Porc Iberique

Prix au Kilo: 34,90€. Portion d'environ 250g, 500g, 750g, 1000g

Epicerie

Rôti De Porc Aux Pruneau

Prix au Kilo: 15,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Haricots Verts Ranges Mains

Pot de 72cl

Haricots Verts Ranges Mains

Pot de 37cl

Haricot Blanc Nature

Pot de 72cl

Haricot Blanc Nature

Pot de 37cl

Haricot Blanc Graisse d'Oie

Pot de 72cl

Haricot Blanc Graisse d'Oie

Pot de 37cl

Petit Pois Extra Fin

Pot de 72 cl

Petit Pois Extra Fin

Pot de 72 cl

Petit Pois Extra Fin

Pot de 37cl

Petit Pois Extra Fin

Pot de 72cl

Petit Pois Extra Fins Carotte

Pot de 37cl

Flageolets Extra Fins

Pot de 72cl

Flageolets Extra Fins

Pot de 37cl

Garniture de Gigot

Pot de 72cl

Garniture de Gigot

Pot de 37cl

Spécialités Crues

Rôti De Canard Au Piment D'Espelette - 800g

Prix au Kilo: 28,90€. Portion d'environ 800g.

Rôti De Porc Au Abricots

Prix au Kilo: 17,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Rôti De Porc Aux Figues

Prix au Kilo: 17,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Rôti De Porc Au Chorizo

Prix au Kilo: 17,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Rôti De Porc A La Diable

Prix au Kilo: 15,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Paupiette De Veau

A la pièce

Paupiette De Veau Au Fromage

A la pièce

Rôti De Veau Orloff

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Rôti De Veau A L'Italienne

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Canette Farcie a l'Orange

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Ballotin de Poulet Façon Basqu

Prix au Kilo: 17,90€. Portion : 500g 800g

Ballotin de Poulet aux Girolle

Prix au Kilo: 17,90€. Portion au choix: 500g 800g

Gigolette de Canard a l'Orange

A la pièce

Gigolette de Canard a l'Orange

A la pièce

Gigolette de Canard a l'Orange

A la pièce

Gigot d'Agneau au Beurre D'Es

Prix au Kilo: 32,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,2Kg

Filet d'Agneau Au Beurre d'Esc

Prix au Kilo: 32,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,2Kg

Filet Mignon au Chevre

Prix au Kilo: 21,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Filet Mignon de Porc aux 2 Fro

Prix au Kilo: 21,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Filet Mignon de Porc Façon Orl

Prix au Kilo: 21,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Paupiette au Chorizo

A la pièce

Paupiette Orloff

A la pièce

Paupiette Forestière

A la pièce

Paupiette au Piment d'Espeltte

A la pièce

Paupiette aux Girolles

A la pièce

Roti de Pintade aux Choux

Prix au Kilo: 24,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,2Kg

Roti de Pintade Forestier

Prix au Kilo: 24,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,2Kg

Emincés

Onglet De Veau Mariné

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 500g 800g 1Kg 1,2Kg 1,5Kg

Emincé de Boeuf aux Echalottes

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 300g,500g 800g 1Kg 1,2Kg

Emincé de Boeuf aux Girolles

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 300g,500g 800g 1Kg 1,2Kg

Emincé de Boeuf aux Morilles

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix: 300g,500g 800g 1Kg 1,2Kg

Emincé de Porc aux Herbes

Prix au Kilo: 18,90€. Portion au choix: 300g,500g 800g 1Kg 1,2Kg

Emincé de Volaille aux Girolles

Prix au Kilo: 16,90€. Portion au choix: 300g.500g 800g 1Kg 1,2Kg

Pierrades & Planchas

Aiguillette de Filet de Canard

Prix au Kilo: 29,90€. Portion au choix:300g 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Aiguillette de Poulet

Prix au Kilo: 16,90€. Portion au choix:300g.500g 800g 1Kg 1,2Kg

Aiguillette de Porc

Prix au Kilo:18,90€. Portion au choix:300g. 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Pierrade de Boeuf

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix:300g. 500g 800g

Pierrade de Veau

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix:300g. 500g 800g

Pierrade de Canard

Prix au Kilo: 29,90€. Portion au choix:300g. 500g 800g

Pierrade de Poulet

Prix au Kilo: 16,90€. Portion au choix:300g. 500g 800g

Pierrade de Porc

Prix au Kilo: 18,90€. Portion au choix:300g. 500g 800g

Pierrade d'Agneau

Prix au Kilo: 32,90€. Portion au choix:300g. 500g 800g

Panier Pierrade " 4 à 6 Pers "

( Boeuf 300g. Porc 300g. Canard 300g. Poulet 300g.)

Fondues

Fondue d'Agneau coupé (gigot)

Prix au Kilo:32,90€. Portion au choix:300g 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Fondue de Canard coupé

Prix au Kilo: 29,90€. Portion au choix:300g 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Fondue de Dinde coupée

Prix au Kilo: 15,90€. Portion au choix:300g 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Fondue de Filet Mignon de Porc

Prix au Kilo: 19,90€. Portion au choix:300g 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Fondue de Poulet Coupé

Prix au Kilo: 16,90€. Portion au choix:300g 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Fondue de Quasi de Veau Coupé

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix:300g 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Viande de Boeuf à Fondue Coupé

Prix au Kilo: 26,90€. Portion au choix:300g 500g 800g 1Kg 1,2Kg

Spéciale Fête

Roti de Chapon aux Girolles et

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,5Kg

Roti de Chapon aux Fruits Secs

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,5Kg

Roti de Chapon Marrons et Giro

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,5Kg

Roti de Chapon au Foie Gras

Prix au Kilo: 34,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,5Kg 2kg

Magret de Canard au Foie Gras

Prix au Kilo: 36,90€. Portion au choix: 1Kg 1,5Kg 2kg

Roti de Canette aux Poires

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,5Kg

Roti de Canette aux Girolles

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,5Kg

Roti de Canette aux Grillottes

Prix au Kilo: 28,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,5Kg

Caille au Foie Gras

La Pièce

Caille aux Raisins et Armagnac

La Pièce

Rognonnade de Veau

Prix au Kilo: 39,90€. Portion au choix: 800g 1Kg 1,5Kg

Les Saumons Fumés

Saumon Fumé Sauvage

Prix au Kilo: 95,90€. Portion au choix: 100g 200g 500g

Saumon Fumé BIO

Prix au Kilo: 89,90€. Portion au choix: 100g 200g 500g

Les Foies Gras

Foie Gras de Canard Entier Mi-

Prix au Kilo: 129,90€. Portion d'environ 50g, 100g, 500g, 1000g

Lobe de Foie Gras de Canard En

A la pièce

Lobe de Foie Gras de Canard En

A la pièce

Confit d'Oignons ou Figues

A la pièce

Perles de Sauternes

Le Pot

Coeur de Repas

La Part

Magret de Canard

La Part

Pavé de Chapon Sauce Morilles

La Part

Civet de Chevreuil Sauce aux C

Prix au Kilo: 29,90€. Portion: 300g

Ris de Veau Sauce aux Cèpes

Prix au Kilo: 17,90€. Portion: 300g

Filet de Lotte a l'Américaine

Prix au Kilo: 39,90€. Portion : 250g

Filet de Sandre Sauce Beurre B

La Part

Filet de St Pierre Sauce Cotea

La Part

Accompagnements

Purée Onctueuse aux Girolles

Prix au Kilo: 17,90€. Portion au choix: 300g 500g 1Kg

Ecrasé de Pommes de Terre a la

Prix au Kilo: 24,90€. Portion au choix: 200g 500g 1Kg

Pommes Dauphines

lot de 6 pièces

Tian de Légumes

Prix au Kilo: 19,90€. Portion au choix: 250g,500g 800g 1Kg 1,2Kg

Garniture Forestière

Prix au Kilo: 29,90€. Portion au choix: 200g,500g 800g 1Kg

Fagot de Haricots en Robe de L

A la Pièce